La nueva sidra llega mañana a Donostia para su degustación en un caserío lagar

05-12-2017

La nueva sidra llega mañana a Donostia para su degustación en un caserío lagar

El Boulevard donostiarra acogerá a partir de mañana un antiguo caserío lagar en el que durante todo el puente festivo podrán degustarse las nuevas sidras de la temporada. Se trata de la cuarta edición del Sagardo Apurua que organiza la asociación de sidra natural de Gipuzkoa. Como en años anteriores, propicia múltiples actividades en torno al preciado zumo para animar la pretemporada antes de que en enero dé comienzo el txotx.

La nueva sidra llegará en barricas desde Astigarraga hasta Donostia a través del río Urumea. Esta bajada de la sidra marcará el inicio de una feria en la que se pretende dar a conocer no solo los caldos, sino toda la cultura, historia y costumbres alrededor de la sidra. Para ello, desde mañana hasta el domingo día 10, se organizan en el 'caserío' del Boulevard talleres, bertsos, romerías, concursos, deportes rurales, y se abren las puertas para que los ciudadanos puedan saborear más de 70 productos de más de 40 sidrerías.

Fuente: Diario Vasco