Las sidrerías son una de las joyas de la gastronomía guipuzcoana. Su clásico menú y la inigualable sensación de beber la sidra al txotx constituyen una de las grandes experiencias gastronómicas de Donostia y su entorno. Txirrita Sagardotegia acerca toda la autenticidad y la tradición de las sidrerías al mismísimo centro de San Sebastián. Ubicada en la calle San Bartolomé, a apenas unos metros de la playa de La Concha y de la Catedral del Buen Pastor, Txirrita mantiene intactos todos los encantos de una sidrería rural.
Abierta durante los 12 meses del año, cualquier momento es bueno para disfrutar en familia o con amigos de un menú sidrería cimentado sobre un producto de primera calidad y de la mejor selección de sidras de Gipuzkoa, puesto que en sus kupelas se puede degustar la sidra procedente de reputadas sagardotegis como Lizeaga, Altzueta, Petritegi, Gurutzeta, Bereziartua u Oyarbide.