Sidrería Urdaira

Urdaira baserria, Aginaga Auz. 63, 20170 Usurbil

Comedor de la sidrería Urdaira lleno de comensales en mesas de madera, bajo lámparas de tela a cuadros
Foto: Web Urdaira
Txotx en la sidrería Urdaira, con el chorro de sidra saliendo de una kupela de madera hacia un vaso
Foto: Web Urdaira
El caserío blanco de la sidrería Urdaira en Usurbil, con balconada de madera blanca y flores en las ventanas
Foto: Web Urdaira
Un grupo brinda con sidra entre los depósitos de acero de la sidrería Urdaira durante el txotx
Foto: Web Urdaira
Manzanos en una ladera de la pomarada de Urdaira, con montes al fondo
Foto: Web Urdaira
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Historia y ambiente

Sobre Sidrería Urdaira

Fundada en 1990 por su actual propietario, la sidrería urdaira se encuentra en un enclave envidiable desde donde se puede contemplar su precioso entorno natural. Aunque pertenece a usurbil y se sitúa en el barrio aguinaga de dicha localidad, tiene acceso desde el barrio igeldo de donostia. Rodeada de manzanales de producción propia produce unos 120.000 litros de sidra al año.

Urdaira elabora unos 120.000 litros de sidra al año, con DO Euskal Sagardoa, con manzana propia y de caseríos del entorno, y también vinagre de sidra.

Galería

Fotos de Sidrería Urdaira

Del manzano a la botella

La sidra de Urdaira, de casa

Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.

Elaborando desde
1990

Sellos de calidad

  • DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana autóctona de manzanales inscritos de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, sin pasteurizar ni añadir gas. Iparralde entra con la DOP transfronteriza, en trámite en la UE. El sello va en cada botella, no en el productor.

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Horario

Horario de Sidrería Urdaira

Del 10 de enero al 10 de mayo

Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
20:00–24:00
Jueves
20:00–24:00
Viernes
13:30–18:00 20:00–24:00
Sábado
13:30–18:00 20:00–24:00
Domingo
13:30–18:00

Temporada de txotx del 10 de enero al 10 de mayo: comidas de viernes a domingo (13:30-18:00) y cenas de miércoles a sábado (20:00-24:00). Fuera de temporada no abre el restaurante.

Horario orientativo: puede cambiar en festivos, vacaciones o de una temporada a otra. Confírmalo antes de ir.

Ubicación

Cómo llegar a Sidrería Urdaira

Urdaira baserria, Aginaga Auz. 63, 20170 Usurbil Abrir en Google Maps
© OpenStreetMap · © CARTO
  • En coche

    Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.

  • En autobús

    Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.

  • En grupo

    Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.

En los medios

Noticias de Urdaira

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