Sidrería Itxas-Buru

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Comentarios de la sidrería Itxas-Buru en la temporada 2009

06-04-2009

Ayer estuve en esta sidrería y, a diferencia de los primeros comentarios publicados en esta web, a mí me encantó. La comida, tanto el bacalao como el chuletón, estaba buenísima. Nos sacaron 3 chuletones para 11, pero como somos de buen comer pedimos un par más, igual de ricos que los primeros.
Y qué decir del postre, una tarta de hojaldre exquisita, al igual que el queso con membrillo y nueces. En cuanto al precio, 26

17-02-2009

Trato expuisito el que recibimos este fin de semana en Itsas-Buru. Hemos estados 6 amigos y la verdad es que hemos salido muy contentos. Desde el momento en el que llegamos nos atendieron perfectamente. La camarera, muy eficiente y simpatica. A diferencia de lo leido en esta Web,Las sidras me parecieron todas muy buenas, aún Teniendo en cuenta que estamos en Febrero y que estas no estan totalmente hechas. Las de barrica de inoxidable estaban un bastante jovenes todavia. De lo cual nos advirtió el chico del Txotx. Para empezar nos sacaron una pequeña tartaleta de Bacalao a la Vizcaina, muy acertada. La tortilla estama muy rica y jugosa, y de bacalao. Aunque la ración era un pelín escasa. Pedimos Bacalao en Salsa y la verdad es que nos pareció sublime, y eso que no lo habiamos pedido con antelación. Las raciones eran bien generosas. En cuanto a la carne, Nos sacaron dos chuletas de 1 KG para los Seis y rematamos con otra parecida. Las dos primeras nos parecieron de Extra, no tanto la última, pero aceptable en todo caso. Para el postre nos sacaron 2 tipos de queso, uno bastante suave de vaca y otro queso bien curado de oveja. Lo que nos pareció un detalle.
La cuenta no nos pareció exagerada para todo lo que comimos. Pagamos 31

15-02-2009

No voy a decir que la comida fuese de mala calida, porque sería mentir. Estaba todo muy bueno. Pero cuando normalmente en otras sidrerias sacan una tortilla para cada 2, bacalao para cada 2 y una chuleta para cada 2, aqui nos sacaron 2 tortillas para 10 personas y 2 platos de bacalao (lo que eran 12 cachos de bacalao, es decir, 1,2 cachos por cabeza) para 10 personas y la chuleta casi tuvimos que pelearla oara que nos sacasen mas y al final comimos 5 chuletas. pero luchando. Luego 30 eurazos que como es la primera vez que voy este año de sidreria no se decir si está dentro de los parametros en los que se mueven todas las sidrerias...

Repito que lo poco que comimos, BUENISIMO

13-02-2009

lo mejor de todo el bacalao frito y la tortilla ha mejorado mucho respecto a otras veces que hemos estado,seguid asi .

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