Historia y ambiente
Sobre Sidrería Egiluze
La sidrería Egi-luze se fundó en el año 1980 en el caserío familiar del mismo nombre. En estos casi 30 años ha sufrido cantidad de cambios y adaptaciones a las necesidades presentadas. Hoy en día nos encontramos con una sidrería muy grande y acogedora en un entorno natural envidiable, de camino a las conocidas cuevas de Landarbaso. Está rodeada por un inmenso manzanal que abastece en parte la producción de su sidra. Actualmente, después de grandes inversiones en tecnología de ultima generación, produce alrededor de unos 250.000 litros de sidra al año.
Egi-Luze elabora su Euskal Sagardoa con manzana de sus propios manzanales, algunos con árboles de más de cincuenta años.
Galería
Fotos de Sidrería Egiluze
Del manzano a la botella
La sidra de Egiluze, de casa
Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.
Sellos de calidad
- DO Euskal Sagardoa Denominación de origen de la sidra natural vasca: solo manzana autóctona de manzanales inscritos de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, sin pasteurizar ni añadir gas. Iparralde entra con la DOP transfronteriza, en trámite en la UE. El sello va en cada botella, no en el productor.
- Gorenak Marca colectiva de un grupo de sidrerías de Gipuzkoa (Sagardo Mahaia), nacida en 2011, solo para sidra natural embotellada. Cada lote pasa por el laboratorio foral de Fraisoro. No certifica el origen de la manzana. Se reconoce por la cápsula negra.
Lo que puedes comprar
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Servicios
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Cómo llegar
Opiniones
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Horario
Horario de Sidrería Egiluze
- Lunes
- Cerrado
- Martes
- 13:00–18:00
- Miércoles
- 13:00–18:00
- Jueves
- 13:00–18:00
- Viernes
- 13:00–18:00 20:00–24:00
- Sábado
- 13:00–18:00 20:00–24:00
- Domingo
- 13:00–18:00
Horario orientativo: puede cambiar en festivos, vacaciones o de una temporada a otra. Confírmalo antes de ir.
Ubicación
Cómo llegar a Sidrería Egiluze
Aldura 47, 20100 Errenteria Abrir en Google Maps-
En coche
Busca la dirección en tu navegador. En temporada, los aparcamientos de las sidrerías se llenan pronto los sábados.
-
En autobús
Hay líneas de autobús que se acercan a la zona. Consulta horarios antes de ir, sobre todo para la vuelta.
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En grupo
Muchas sidrerías organizan autobús para grupos: pregunta al reservar.
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Vía Noticias de Gipuzkoa 3 min de lectura
