Sidrería Zabala - Más información
La sidrería zabala con una tradición de unos 200 años en la actividad sidrera, se caracteriza por el esfuerzo de sus propietarios en la elaboración de la sidra con manzana totalmente autóctona. Aunque se trata, en muchos casos, de un trabajo imposible, en la temporada 2002-2003 consiguieron su propósito de elaborar sus sidras con manzana 100 % del país. Elaboran alrededor de los 200.000 litros de sidra al año.
Cenas todos los días, comidas, sábado y domingo
Además hemos ganado dos veces la TXAPELA o, lo que es lo mismo, el 1º premio del Concurso a la Mejor Sidra de toda Gipuzkoa en el año 2004 y 2006; junto con el 2º premio en el año 2007. A todo esto, entre otros, antecede el 1ª premio a la mejor sidra obtenido en el año 1987. Cabe destacar, que estos premios son concedidos por la Diputación Foral de Gipuzkoa y dicho concurso se caracteriza por su seriedad y riguroso proceso de selección de la mejor sidra. Para nosotros, el haber obtenido estos premios, es un honor y nos llena de orgullo y satisfacción, a la vez que nos da fuerza e ilusión para seguir trabajando como hasta ahora.
