Sidrería Urkiola - Donostia-San Sebastián

  • Capacidad: 130 comensales
  • Produce 100000 litros anuales de sidra
  • Se come Sentado y De pie

Descripción

La sidrería Urkiola, con más de 100 años de antigüedad, amplió y restauró sus instalaciones por la creciente demanda de sidra. Así, lo que en un principio se situó en el bajo del caserío, acabó instalándose en el antiguo almacén, donde aprovecharon para insertar la más moderna tecnología. Debido a su escasa producción de manzana, lo complementa con manzana de los caseríos del entorno y con manzana del exterior de diversa procedencia: galicia, asturias, y en caso de no haber suficiente, de Bretaña y Normandía. Actualmente, la sidrería produce cerca de 100.000 litros de sidra al año.

Servicios

Comidas y cenas todos los días.

Especialidades

Menú a la carta durante todo el año, aparte del menú típico del txotx.

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