Cidrerie Berri

144 chemin de la Cidrerie, ZA Lanzelai, 64310 Ascain

Comedor de la Cidrerie Berri en Ascain, con largas mesas puestas y kupelas de madera en el chai del fondo
Foto: Web Cidrerie Berri
Mostrador de madera con el rótulo «Sagarnotegia Berri» ante la parrilla abierta de la Cidrerie Berri
Foto: Web Cidrerie Berri
Rincón museo de la Cidrerie Berri, con una antigua prensa de sidra, un molino de manzana y aperos de época
Foto: Web Cidrerie Berri
Chuleta de vaca trinchada servida con ensalada en la Cidrerie Berri
Foto: Web Cidrerie Berri
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Historia y ambiente

Sobre Cidrerie Berri

Cidrerie Berri, la antigua Txopinondo, es una sidrería artesanal de Ascain, al pie de La Rhune y a pocos minutos de San Juan de Luz. Sus dueños, Maika y Sébastien, son productores: prensan su manzana y la fermentan allí mismo, en barricas de roble, y elaboran también zumo de manzana.

Además de la mesa de sidrería (tortilla de bacalao, bacalao, chuleta a la brasa y queso de oveja con mermelada de cereza, con la sidra y el sagarno incluidos en todos los menús), abre la bodega a las visitas, libres o guiadas, con degustación de sus bebidas de manzana, con y sin alcohol, y tiene tienda y sala para grupos. Es una de las paradas de la Route Gourmande des Basques.

Fuentes: Web oficial, Tourisme 64, Guide du Pays Basque.

Galería

Fotos de Cidrerie Berri

Del manzano a la botella

La sidra de Cidrerie Berri, de casa

Además de sidrería, es productor: elabora su propia sidra, y la que se sirve en la mesa sale de su bodega.

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Servicios

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Horario

Horario de Cidrerie Berri

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Martes
Cerrado
Miércoles
Cerrado
Jueves
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Viernes
Comidas Cenas
Sábado
Comidas Cenas
Domingo
Comidas

Horario orientativo: puede cambiar en festivos, vacaciones o de una temporada a otra. Confírmalo antes de ir.

Ubicación

Cómo llegar a Cidrerie Berri

144 chemin de la Cidrerie, ZA Lanzelai, 64310 Ascain Abrir en Google Maps
© OpenStreetMap · © CARTO
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  • En grupo

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