La sidrería Oianume, con gran arraigo en la elaboración de sidra para consumo propio, abrió sus puertas al gran público en 1992. La manzana utilizada para la elaboración de la sidra la adquieren de los caseríos de la zona, aunque la completan con manzana de procedencia variada como Galicia, Asturias o Francia. Producen alrededor de unos 60.000 litros al año, de los cuales gran cantidad se consume en su actividad principal, el restaurante.
Diferentes menús de sidrería a elegir.