Sidrería Itxas-Buru - Hernani

#16 - mikeltas escribió el 28/03/2010
Lo peor de todo el bacalao, vaya cambio que ha dado con el bacalao.
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#15 - Rafa escribió el 06/04/2009
Ayer estuve en esta sidrería y, a diferencia de los primeros comentarios publicados en esta web, a mí me encantó. La comida, tanto el bacalao como el chuletón, estaba buenísima. Nos sacaron 3 chuletones para 11, pero como somos de buen comer pedimos un par más, igual de ricos que los primeros. Y qué decir del postre, una tarta de hojaldre exquisita, al igual que el queso con membrillo y nueces. En cuanto al precio, 26€ por cabeza. Se la recomiendo a todo el mundo.
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#14 - Ampari escribió el 17/02/2009
Trato expuisito el que recibimos este fin de semana en Itsas-Buru. Hemos estados 6 amigos y la verdad es que hemos salido muy contentos. Desde el momento en el que llegamos nos atendieron perfectamente. La camarera, muy eficiente y simpatica. A diferencia de lo leido en esta Web,Las sidras me parecieron todas muy buenas, aún Teniendo en cuenta que estamos en Febrero y que estas no estan totalmente hechas. Las de barrica de inoxidable estaban un bastante jovenes todavia. De lo cual nos advirtió el chico del Txotx. Para empezar nos sacaron una pequeña tartaleta de Bacalao a la Vizcaina, muy acertada. La tortilla estama muy rica y jugosa, y de bacalao. Aunque la ración era un pelín escasa. Pedimos Bacalao en Salsa y la verdad es que nos pareció sublime, y eso que no lo habiamos pedido con antelación. Las raciones eran bien generosas. En cuanto a la carne, Nos sacaron dos chuletas de 1 KG para los Seis y rematamos con otra parecida. Las dos primeras nos parecieron de Extra, no tanto la última, pero aceptable en todo caso. Para el postre nos sacaron 2 tipos de queso, uno bastante suave de vaca y otro queso bien curado de oveja. Lo que nos pareció un detalle. La cuenta no nos pareció exagerada para todo lo que comimos. Pagamos 31 € pp. Recomiendo esta Sidreria por el Exquisito trato y el Bacalao en Salsa, sobre todo. Sin Duda volveremos.
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#13 - Javi escribió el 15/02/2009
No voy a decir que la comida fuese de mala calida, porque sería mentir. Estaba todo muy bueno. Pero cuando normalmente en otras sidrerias sacan una tortilla para cada 2, bacalao para cada 2 y una chuleta para cada 2, aqui nos sacaron 2 tortillas para 10 personas y 2 platos de bacalao (lo que eran 12 cachos de bacalao, es decir, 1,2 cachos por cabeza) para 10 personas y la chuleta casi tuvimos que pelearla oara que nos sacasen mas y al final comimos 5 chuletas. pero luchando. Luego 30 eurazos que como es la primera vez que voy este año de sidreria no se decir si está dentro de los parametros en los que se mueven todas las sidrerias... Repito que lo poco que comimos, BUENISIMO
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#12 - mikel. escribió el 13/02/2009
lo mejor de todo el bacalao frito y la tortilla ha mejorado mucho respecto a otras veces que hemos estado,seguid asi .
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#11 - arantxa escribió el 30/04/2008
solemos ir por el bacalao en salsa, pero este año no nos gusto, no sabia a bacalao, y la carne muy pasada, y nos parecio caro, no se la recomiendo a nadie.
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#10 - ander escribió el 26/04/2008
Hemos ido esta semana 6 personas y no salimos nada contentos,.Que ha podido pasar para que baje la calidad tantísimo de la temporada pasada a ésta?
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#9 - puri escribió el 13/04/2008
hemos estado hoy sabado y fué como para salir corriendo, la sidra malisima y el pescado no es para nada bacalao, somos clientes de toda la vida pero estas dos ultimas veces lamentable, no creo que volvamos, y sobre la mala fama del local es cierto, en hernani se comenta que la calidad es bajisima.
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#8 - PATXI escribió el 12/04/2008
Estoy de acuerdo con los comentarios, la peor de todas a las que hemos ido este año, esta cogiendo muy mala fama, ya no es lo que era, y de bacalao nada, ni se le parece es otra especie, nosotros tb nos sentimos engañados, se creen estos que nos chupamos el dedo y nos pueden dar gato x liebre. Pasando de este sitio.
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#7 - joxemari escribió el 12/04/2008
este año es decepcionante, la sidra muy mala y con olor muy desagradable,( excepto las interiores de aluminio), del bacalao que decir, ni comparacion con otros años, eso no es bacalao ni es nada, nos parecio una estafa monumental, os aseguro que no volveremos jamas a esta cueva ( 8 amigos de hernani ).
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#6 - tu escribió el 25/03/2008
ME E LLEVADO UN GRAN CHASCO ESTE AÑO CON ESTA SIDRERIA: SIDRA MALISIMA Y... MEJOR NO SEGUIR
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#5 - GARBIÑE escribió el 22/03/2008
LA SIDRA MALISIMA Y EL BACALAO YA NO ES LO QUE ERA, ES UNA PENA.
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#4 - beñat escribió el 14/03/2008
este sitio ha perdido mucho en cuanto a calidad, la sidra realmente mala, una pena, salimos muy decepcionados.
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#3 - ENEKO escribió el 11/03/2008
Todos los años acudimos varias veces ( cena de toda la empresa, la cuadrilla, la cofradia...etc...) solemos ir por el bacalao, de merecida fama, pero este año las veces que hemos ido, nos ha decepcionado muchísimo, nada que ver con el de otras temporadas, pensamos cambiar el sitio de reunión, lo sentimos pues son ya muchos años acudiendo.
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#2 - javuri escribió el 10/03/2008
Todo muy bueno,raciones amplias y buena sidra,atencion perfecta.Muy recomendable.Precio menu 26,30€
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#1 - Garikoitz escribió el 21/02/2008
Todo muy bueno. Un muy buen ambiente y la sidra muy rica. Lo que más me gusto fue el bacalao, exquisito.
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#16 - mikeltas escribió el 28/03/2010
Lo peor de todo el bacalao, vaya cambio que ha dado con el bacalao.
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#15 - javuri escribió el 10/03/2008
Todo muy bueno,raciones amplias y buena sidra,atencion perfecta.Muy recomendable.Precio menu 26,30€
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#14 - Garikoitz escribió el 21/02/2008
Todo muy bueno. Un muy buen ambiente y la sidra muy rica. Lo que más me gusto fue el bacalao, exquisito.
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#13 - Rafa escribió el 06/04/2009
Ayer estuve en esta sidrería y, a diferencia de los primeros comentarios publicados en esta web, a mí me encantó. La comida, tanto el bacalao como el chuletón, estaba buenísima. Nos sacaron 3 chuletones para 11, pero como somos de buen comer pedimos un par más, igual de ricos que los primeros. Y qué decir del postre, una tarta de hojaldre exquisita, al igual que el queso con membrillo y nueces. En cuanto al precio, 26€ por cabeza. Se la recomiendo a todo el mundo.
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#12 - Ampari escribió el 17/02/2009
Trato expuisito el que recibimos este fin de semana en Itsas-Buru. Hemos estados 6 amigos y la verdad es que hemos salido muy contentos. Desde el momento en el que llegamos nos atendieron perfectamente. La camarera, muy eficiente y simpatica. A diferencia de lo leido en esta Web,Las sidras me parecieron todas muy buenas, aún Teniendo en cuenta que estamos en Febrero y que estas no estan totalmente hechas. Las de barrica de inoxidable estaban un bastante jovenes todavia. De lo cual nos advirtió el chico del Txotx. Para empezar nos sacaron una pequeña tartaleta de Bacalao a la Vizcaina, muy acertada. La tortilla estama muy rica y jugosa, y de bacalao. Aunque la ración era un pelín escasa. Pedimos Bacalao en Salsa y la verdad es que nos pareció sublime, y eso que no lo habiamos pedido con antelación. Las raciones eran bien generosas. En cuanto a la carne, Nos sacaron dos chuletas de 1 KG para los Seis y rematamos con otra parecida. Las dos primeras nos parecieron de Extra, no tanto la última, pero aceptable en todo caso. Para el postre nos sacaron 2 tipos de queso, uno bastante suave de vaca y otro queso bien curado de oveja. Lo que nos pareció un detalle. La cuenta no nos pareció exagerada para todo lo que comimos. Pagamos 31 € pp. Recomiendo esta Sidreria por el Exquisito trato y el Bacalao en Salsa, sobre todo. Sin Duda volveremos.
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#11 - Javi escribió el 15/02/2009
No voy a decir que la comida fuese de mala calida, porque sería mentir. Estaba todo muy bueno. Pero cuando normalmente en otras sidrerias sacan una tortilla para cada 2, bacalao para cada 2 y una chuleta para cada 2, aqui nos sacaron 2 tortillas para 10 personas y 2 platos de bacalao (lo que eran 12 cachos de bacalao, es decir, 1,2 cachos por cabeza) para 10 personas y la chuleta casi tuvimos que pelearla oara que nos sacasen mas y al final comimos 5 chuletas. pero luchando. Luego 30 eurazos que como es la primera vez que voy este año de sidreria no se decir si está dentro de los parametros en los que se mueven todas las sidrerias... Repito que lo poco que comimos, BUENISIMO
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#10 - mikel. escribió el 13/02/2009
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#9 - arantxa escribió el 30/04/2008
solemos ir por el bacalao en salsa, pero este año no nos gusto, no sabia a bacalao, y la carne muy pasada, y nos parecio caro, no se la recomiendo a nadie.
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#8 - ander escribió el 26/04/2008
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#7 - puri escribió el 13/04/2008
hemos estado hoy sabado y fué como para salir corriendo, la sidra malisima y el pescado no es para nada bacalao, somos clientes de toda la vida pero estas dos ultimas veces lamentable, no creo que volvamos, y sobre la mala fama del local es cierto, en hernani se comenta que la calidad es bajisima.
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#6 - PATXI escribió el 12/04/2008
Estoy de acuerdo con los comentarios, la peor de todas a las que hemos ido este año, esta cogiendo muy mala fama, ya no es lo que era, y de bacalao nada, ni se le parece es otra especie, nosotros tb nos sentimos engañados, se creen estos que nos chupamos el dedo y nos pueden dar gato x liebre. Pasando de este sitio.
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#5 - joxemari escribió el 12/04/2008
este año es decepcionante, la sidra muy mala y con olor muy desagradable,( excepto las interiores de aluminio), del bacalao que decir, ni comparacion con otros años, eso no es bacalao ni es nada, nos parecio una estafa monumental, os aseguro que no volveremos jamas a esta cueva ( 8 amigos de hernani ).
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#4 - tu escribió el 25/03/2008
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#3 - GARBIÑE escribió el 22/03/2008
LA SIDRA MALISIMA Y EL BACALAO YA NO ES LO QUE ERA, ES UNA PENA.
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#2 - beñat escribió el 14/03/2008
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#1 - ENEKO escribió el 11/03/2008
Todos los años acudimos varias veces ( cena de toda la empresa, la cuadrilla, la cofradia...etc...) solemos ir por el bacalao, de merecida fama, pero este año las veces que hemos ido, nos ha decepcionado muchísimo, nada que ver con el de otras temporadas, pensamos cambiar el sitio de reunión, lo sentimos pues son ya muchos años acudiendo.
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