Sidrería Gurutzeta - Más información
Se trata de una empresa familiar, dedica a la actividad sidrera desde finales del siglo XIX. Sus esfuerzos se dirigen a elaborar la sidra como un producto natural, empleando las técnicas más modernas y poniéndolas al servicio de la tradición. La sidra de Gurutzeta posee el certificado de calidad Gorenak.
Está ubicada entre Hernani y Astigarraga. El acceso se realiza a partir de la nueva rotonda del barrio de Ergobia. Entrando en el polígono a unos 400 mts. de la rotonda.
Los jueves tenemos menú de 20€, consistente en sidra a discreción, tortilla de bacalao, chuleta y el postre habitual de nueces y queso con dulce de manzana.
Los miércoles "asteazkena kantuz" con la colaboración de otxotes, que nos retrotrae al ambiente tradicional de antaño, desde el día 3 de febrero hasta el 14 de abril.
Novedad este año, posibilidad de degustar la carne considerada de mayor calidad del mundo, carne de raza wagyu, originariamente procedente de Kobe (Japon). En este caso es imprescindible encargar con antelación.
