Sidrería Gartziategi

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Descripción

Ya el bisabuelo del actual propietario conocía el lagar en el caserío donde se ha establecido la sidrería gartziategi. Según está documentado, la sidrería Gartziategi funciona como tal desde el siglo XVI, puede que sea, según este dato una de las más antiguas de entre las que funcionan actualmente. Todavía hoy mantiene barricas de madera con una antigüedad de 100 años. Esta sidrería, con manzanal propio, complementa su cosecha con manzana de Bizkaia, Galicia, Asturias o Francia. Actualmente produce cerca de los 100.000 litros de sidra al año.

Esta sidrería, ya documentada en el siglo XVI, siempre ha gozado de buena fama, tanto por propio aspecto, como por las excelentes sidras elaboradas en ella.

Apertura

Abierto de mediados de enero a finales de abril.

Extras

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Últimos comentarios

  • 07-04-2010
  • Mikel
  • Este año casi toda la Sidrería es de pie.. aunque hay mesas en la parte superior (en total unas 30 personas) La sidra…
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  • 13-02-2009
  • Estuvimos la cuadrilla hace unos dias y todos coincidimos que el bacalao deja mucho que desear,la carne estaba muy buena.
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